Aftenkort

Forretter:

Fiske Mosaik 98,-

Kalvelever med løg og appelsin 110,-

Grøntsags Boullion med grønkål og porre. 98,-

ROEDS rørte tatar med rødløg, kapers, chornichons, estragon, tabasco. hertil pommes frites, æggeblomme 260,-

Rib Eye – m. bearnaise & sprøde fritter samt toppning af marv, persiiller og hvidløg. 360,-

Sashi Spidsbryst. 260,-

Bromse m. variation af kål, kalette, grenobloise m. ponzu. 260,-

Aftenburger eller Fich Chips ( til de mindste) 185,-

Dessert.

Creme Brulèe med sorbet 120,-

Kastbergs is ( Vanilje, chokolade & hasselnød ) 98,-

Oste – 4 stk med garniture samt hjemmelavet knækbrød. 130,

Tiramisu. 98,-

Brasserie Menu gældende fra 3.januar 2025

Grøntsags boullion med grønkål & porre

Sashi Spidsbryst m. sauce Verte, ratatouille & gnocchi

Tiramisu

2 retter 340,- eller 3 retter 395,