Aftenmenu på ROEDS
Forretter
Porre Mosaik med luftig skum toppet med sprød kylling. 98
Hummer Bisque a la ROEDS 120,
Rørt tatar med mayo, knas og urter. 110
Hovedretter
Stegt torsk m. sauce prenobloise, vintergrønt og pom duchesse 270.
Bøf Bearnaise ( Striploin ) m. fritter og ægte bearnaise. 385,-
ROEDS Signatur Tatar m. fritter 260,-
ROEDS Vegetar 260,-
Dessert
Cream Brulee m. sorbet 115
Passion Marmaleka m. kokus flage & havtorn sorbet 98
3 slags is 98
4 oste fra Arla Unika 13
Brasserie Menu
Porre Mosaik med luftig skum toppet med sprød kylling
Duroc ribeye “korteletter i fad” med østershatte, pølse, bacon, citron, persille og kartoffelmos
Passion Mamaleka med kokus flæge og havton sorbet
2 retter 355,- eller 3 retter 395,-